葵居ゆゆ・羽純ハナ先生「ガーランド-獣人オメガバース-下」に登場する、ステラのキャロットケーキを作りました！
作る時のコツなども紹介しているので、ぜひ見ていってください😆✨
ステラのキャロットケーキとは？
葵居ゆゆ・羽純ハナ先生「ガーランド-獣人オメガバース-下」に登場した、ステラのキャロットケーキ。
これは、ジル（受け）が大好きなスイーツです。ステラというのは、ジルの実家で長年働いている料理人のおばちゃん👩🍳
ジルは、アルファの貴族たちに「子供を産む道具」としてオメガを派遣することを生業としている家に生まれた、一人息子です。
一人息子とはいえオメガなので、ジルも幼い頃から「子供を産む道具」としての教育を厳しくしつけられてきたのですが、ジルはそれを嫌だと散々反抗して育ったので、家族とは非常に仲が悪いのでした。
そんなジルに、実母よりもあたたかく見守り育ててくれたのが、ステラです。ジルが実母やミュラー家で訓練を受けている他のオメガたちからいじめられれば慰め、キャロットケーキを焼いて甘やかしてくれた…。
キャロットケーキは、ステラからジルへの愛がたっぷりこもった思い出のケーキなんです。
なので、ぜひとも作りたかった…！😭✨
ポーチュラカの花をたっぷり飾って食べるのがジルのお気に入りなのですが…（↓ポーチュラカはこういうお花です）
ポーチュラカのエディブルフラワーが見つからなかったので、今回はキャロットケーキのみ再現します！
参考にしたレシピ
「ガーランド」シリーズはヨーロッパ圏の雰囲気を感じさせる描写が多かったので、海外のレシピで特に人気のあるものを参考にしました。
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材料（２人分）
- 卵…1/2個
- 植物油…46g
- 白砂糖（あればきび砂糖かてんさい糖）…43g
- バニラエクストラクト…少々
- 中力粉…40g
- 重曹…ひとつまみ
- ベーキングパウダー…ひとつまみ
- 塩…少々
- シナモンパウダー…ひとつまみ
- ナツメグ…ひとつまみ
- 人参…21g（千切りとすりおろしの2種類入れるとなおよし）
- みじん切りのピーカンナッツ…10-11g（レーズンの半々にすると食感が楽しい）
フロスティング（ケーキの上にかけるもの）
- 柔らかくしたバター…9g
- 柔らかくしたクリームチーズ…21g
- 粉砂糖…42g
- バニラエクストラクト…ひとつまみ
- みじん切りのピーカンナッツ…9g
作り方
１．オーブンを175°Cに予熱する
２．ボウルに卵、油、白砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる
次に、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、シナモンを入れて混ぜます。次ににんじんを入れてかき混ぜ、最後にピーカンを混ぜます。
生地を準備したケーキ型に注ぎます。
３．予熱したオーブンで20分間焼く
ケーキの中央に爪楊枝を刺し、生地がついてこなければいい焼き加減。10分間冷ましてから、ワイヤーラックに出して完全に冷まします。
４．フロスティングを作る
バター、クリームチーズ、粉砂糖、バニラエクストラクトを混ぜます。最後にみじん切りのピーカンナッツやレーズンなどを入れて混ぜます。
５．冷やしておいたケーキに塗って、完成！
感想
ケーキ部分はふっかふか！！！
フォークで刺すと、ふかっ、と弾力があります。くうっ！楽しい！
「キャロットケーキ」という名前なので、にんじんの味がはっきりするのかと思っていたんですが、味は素朴な焼き菓子という感じでした。
噛んでる時に、ふんわりにんじんの香りがする…かな…？と感じる程度です。
なので、にんじんが苦手な方もレッツトライ🥕
フロスティングなしで食べるとにんじんの甘味や香りをはっきり感じられるので、ケーキの味を感じたい人は、フロスティングの粉砂糖の量、もしくはフロスティングを半分の量にするといいかな？と思いました。
個人的には、フロスティングはたっぷりのほうが好きです！
フロスティングを食べた後の、どっしり胃にたまる感じも好き😋❤️
おいしくキャロットケーキを食べるための温度についてですが、しっかり冷やす方が私好みでした❄️
フロスティングをかけて冷やすと、シュトーレンみたいになります。
生地もギュッと引き締まって、味がはっきり感じられました👌✨
食べ応えあるスイーツが好きな人は、ぜひしっかり冷やしてから食べてみてください！
材料を切って混ぜて焼くだけの簡単絶品スイーツ。ぜひ皆さんも本編を読んで、作って見てください😆❤️
作者：葵居ゆゆ,羽純ハナ
上流貴族のハーレムにオメガを派遣することで繁栄したミュラー家。そんなミュラー家に生まれたオメガのジルは自分の運命を受け入れられずにいた。オメガらしく振舞えず、家族からも見放されて育ったジルは、追い出されるように幼馴染の獣人貴族のアルファ・アルバートのもとに嫁ぐことが決まる。
作者：葵居ゆゆ,羽純ハナ
貴族のハーレムにオメガを派遣する、ミュラー家に生まれたジルは、落ちこぼれとして幼なじみの獣人貴族・アルバートのもとに嫁ぐことが決まっていた。しかしある時、突然現れた国一番の獣人貴族、ジークフリード家の三男・ディエゴがジルを預かりたいと申し出る。意思に関係なく派遣されることが決まり境遇を悲観するジルだったが、思いがけず真摯に向き合おうとしてくれるディエゴの優しさに、一緒に過ごす時間を心待ちにするようになる。