伊勢原ささら「君はしあわせの黄色い花」の番外編SSに登場した、肉じゃがを再現しました！
本作を知っている方も知らない方も、ぜひ見ていってくださいね😆❤️
「午後7時15分の肉じゃが」って何？
実はこの時間、2人が初めてアレをした時間なんですね〜ウフフ。
コミコミスタジオの特典はなくなり次第終了なので詳細はぜひ読んでみてほしいんですが、SSでは2人がとある日、家で肉じゃがメインの晩ごはんを食べる前に志信がチラッと時間を確認して微笑むのがかわいい…と思う礼央の様子が描かれています。
同棲中の2人がいかにも家庭的な料理を囲んでいるのが微笑ましいやら、照れる礼央と志信がかわいいやらで萌え悶えたSSです/// 何度も読み返してます///
2人のラブラブっぷりを体感したくて、私も肉じゃがメインの献立を再現してみました🍳✨
レシピの考察
参考レシピはこちら。出汁などは入れず、野菜の水分だけを使います。
肉じゃがの作り方
材料（2人分）
- 豚細切れ肉…約150〜180g
- じゃがいも…中3個(約300g)
- 玉ねぎ…中2個(約350g)
- ニンジン…小1本(約80g)
●料理酒…大５
●醤油…大2.5
●砂糖…大2
手順
１．肉は食べやすい、玉ねぎは2cm幅のくし形、じゃがいもは大きめの一口大、人参は小さめ乱切りにします。
２．鍋に●の調味料を入れ、肉も入れてから点火し、中火で肉の色が変わるくらい煮ます。
肉の色が変わってきました。
３．玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で8分、時々混ぜながらしんなりするまで煮ます。
４．じゃがいもとニンジンを入れて、蓋をして弱火で10分くらい時々混ぜ、さらに極弱火2分蒸し煮します。
５．野菜が柔らかくなったら、完成！
感想
じゃがいもがほくほくです！
あと、野菜の味がいつもより濃い気がしました。
出汁を入れなくても、こんなに旨みが出るんだなあ…。しみじみ。
いつも出汁を使るのが面倒で肉じゃがは敬遠してたけど、今度から気軽に挑戦できます💪🔥
普段やらない料理法にも積極的に挑戦してみようと思いました。
礼央と志信がもしこれを食べたら…と想像するだけで、楽しかった〜！
まとめ
皆さんもぜひ、伊勢原ささら先生「君はしあわせの黄色い花」を読んで号泣してデトックスしつつ、肉じゃがで心と体に栄養補給しましょ〜っ！！✨
あと、本編の感想はこちら。愛情たっぷりこめて書いたので、あわせて読んでみてくださいね❤️