国王専用！お子様ランチの作り方・レシピ（柚月美慧「狼国王の溺愛オメガ～異世界でお子様ランチを作ったら幸せ花嫁になりました！？～」）

柚月美慧先生「狼国王の溺愛オメガ～異世界でお子様ランチを作ったら幸せ花嫁になりました！？～」に登場する、お子様ランチを作りました🐺🍮✨

本作を知っている方も、知らない方も、ぜひ見ていってくださいね〜！！

「国王専用！お子様ランチ」とは？

「国王専用！お子様ランチ」は、その名のとおり、作中で洋食料理人の奏多（受け）が、人間不信気味の狼半獣の国王様・ランヴェルト（攻め）にだけ作ってあげたお子様ランチのこと。

助けた猫に連れられて、奏多はなんと獣人ばかりが住む異世界に転生してしまいます🐾

そこで奏多は、自分がオメガという性別であること。そして国王である狼族ランヴェルトの許嫁であることを知らされます。

しかし過去の辛い出来事から、ランヴェルトは人間不信気味。

ところがある日、奏多がランヴェルトのためにお子様ランチを作ってあげたところ、「おいしい！」と元気に懐きはじめます🐺❤️

お子様ランチに大喜びするランヴェルトがかわいくて、私も作ってみました💪🔥

奏多はプロの料理人という設定なので、なるべくプロのレシピを参考に作っていきます👨‍🍳

 

参考レシピ

鶏の唐揚げ

ナポリタン

以前、葵居ゆゆ先生「恋も食事もあなたと二人」で再現したレシピで作りました。作り方は以下参照。

たこさんウインナー

チキンライス

チーズインハンバーグ

フライドポテト

プリン

 

作り方

鶏の唐揚げ（2〜3人分）

材料

手順

１．鶏肉は大きめの一口大にカットする

●の調味料を良くもみ込み、30分位おく。（冷蔵）

２．次にときほぐした卵を入れて良くもみ込む

３．２に◎を入れて混ぜる

４．中温の油で揚げる

５．まだ少し揚げ色が足りないうちに取り出し、2～3分置く。油を高温に上げる。

６．高温の油に５を戻し入れて、こんがり良い揚げ色が付くまで、1～2分揚げる

ナポリタン

材料・手順の詳細は以下参照。

 

タコさんウインナー

材料

• 赤いウインナー…適量

 

手順

チキンライス（2人分）

材料

• ごはん (2膳分)…250g
• 玉ねぎ…1/2個
• ピーマン…1個
• にんじん…1/3個
• 鶏もも肉 (ウインナーでも可)…60g
• 酒…小さじ2
• サラダ油…大さじ2
• ケチャップ…大さじ2
• 塩こしょう…小さじ1/4

 

手順

１．玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにする

２．鶏もも肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをふり、酒で漬け込んでおく

３．フライパンでサラダ油をひき、中火で野菜から炒め、野菜に火が通ったら、鶏肉も炒める

４．具材が炒められたら、ぬるいご飯を加え馴染ませる

５．フライパンの中でご飯をドーナツ状によけたら、真ん中にケチャップを入れ軽く炒める

６．ケチャップがふつふつとしてきたら全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整え、完成

チーズインハンバーグ（2人分）

材料

手順

１．玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分加熱する

２．3分たったら取り出して、軽く混ぜ、もう3分加熱する

３．室温くらいまで冷ます

４．玉ねぎが冷めたら、ひき肉、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグを入れて、よくこねる

５．スライスチーズを半分に折り、ジグザグに三等分に折る

６．二等分にして中にチーズを入れて丸める

ハンバーグのタネの表面がツルツルになるようにする。

７．中火にして、フライパンに油をひく

油がサラッとするまでフライパンを温める。

８．フライパンにハンバーグをいれ、てっぺんを指でおさえ、平らにする

凹ませなくてOK🙆‍♀️

９．そのまま1分ほど焼き、ひっくり返す。中火のまま1分ほど焼く。

１０．余っている油をふき取る

１１．水を入れて蓋をして、弱火にして5分くらい蒸し焼きにする

１２．とんかつソースとケチャップと残りの水をいれて混ぜる。ハンバーグをひっくり返し、蓋をして2分くらい蒸し焼きにする。

１３．ソースをハンバーグにかけながら、とろみがつくまで煮詰める。

 

フライドポテト（3〜4人分）

材料

• じゃがいも(だんしゃく)…3個
• 揚げ油、塩…適量

 

手順

１．新じゃがの場合は皮つきのままよく洗い、そうでなければ皮をむく。縦半分に切って、さらに3〜４等分に切る。

２．ボウルに切ったじゃがいもを入れ、人肌程度のぬるま湯をかけて表面についたでんぷんを洗い流す

白く濁らなくなるまで2〜３度繰り返し、ざるに上げて乾かす。急ぐ場合はペーパータオルで拭いても。

３．鍋に揚げ油を低温(約150℃／乾いた菜箸を入れて、先端からぽつぽつと気泡が立つくらい)に熱し、じゃがいもを入れる

時時網じゃくしで混ぜ、約10分揚げる。じゃがいもが浮いてきたら取り出して油をきり、粗熱をとる。

バットや保存用密閉袋に入れ、冷蔵庫で冷やす。

４．揚げ油を高温(約190℃/乾いた菜箸を入れて、全体から勢いよく気泡が上がってくるくらい)に熱し、再びじゃがいもを入れる

2〜3分揚げて、じゃがいもがカラッとしたら油をきってざるに入れる。熱いうちにざるをふりながら塩適宜をまぶす。

 

プリン（90ccココット5個分）

材料

▼プリン液

• 牛乳…300cc
• 砂糖（白糖）…42g
• 全卵…2個
  黄身…1個分
• バニラエッセンス…約3滴

▼カラメルソース

• 砂糖（白糖）…50g
• お湯…小さじ1〜2
• 水…適量

 

手順

１．【カラメルソース】鍋に砂糖と、溶けやすくするために極少量の水を入れ、中火にかける

２．急激に焦げないように、たえず鍋をふりながら煮つめる

温度が上がり大きな泡ができる。

３．すぐ色づいてくる。泡がなくなってくるのが目安。

４．焦がすほど苦味が増すので、お好みの色まで焦がしたら、湯を入れて色止めする

火からおろし、混ぜてダマを消す。

５．ココットにカラメルソースを注ぐ。

６．【プリン液】別の鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、70℃くらいに温める

沸騰させないように注意。火からおろし常温で冷ます。

７．全卵と黄身をボウルに入れてしっかりほぐしたところに、冷ました牛乳を2～3回に分けて加え、さらに混ぜる

８．泡立ててできた泡は丁寧に取り除く。焼きあがりがきれいになる

さらにこし器でこすと、よりなめらかになる。バニラエッセンスを加えて香りづけをする。

９．カラメルソースをしいたココットにプリン液を注ぐ

縁ギリギリまで注いだほうが、すが入りにくい。

１０．バッドにたっぷりの湯を入れ、湯煎状態でオーブンに入れ、140～150℃で約30～40分ゆっくり火を入れれば完成

 

感想

鶏の唐揚げ

小麦粉・片栗粉をつけずに卵だけつけて揚げたんだけど、これがシンプルでうまい。鶏のうまさがダイレクトに伝わってきていい！

小麦粉の衣がないので、脂っこいものが苦手な方にもオススメです。

ナポリタン

むちむちの麺にケチャップの甘味・酸味とコクが絡みついて、たまらない〜！！🍅

オレガノ入りなので、ちょっぴり大人風味でした。

たこさんウインナー

茹でているので、さっぱりした味わいです。普段は茶色のウインナーを食べてるので、赤色だと不思議な感じがします😂

ゴマの目をつける作業が楽しかったな〜🐙

チキンライス

作りながら思ったんですが、ナポリタンとほぼ材料同じだ！！😂

ナポリタンは今回鷹の爪とオレガノを入れたので、味の違いがあってよかったです👌

プッチンプリンの容器で成形したんですが、我ながらめっちゃかわいい〜！！！！

うまくできるか不安だったけど、いい感じに形が整えられてよかったです😆❤️

それに、チキンライスに立てた自作の旗もかわいくできて満足です。

表面は奏多と出会う前のランヴェルト様。ツンツンです。

裏面は、奏多と出会って子供も授かった後のラブラブ一家☺️❤️

双子のシオンとルーチェ、微妙に表情が違うんです。分かるかな？🎨

チーズインハンバーグ

肉肉しい〜！！！うまい〜！！！！😭❤️

とんかつソースとケチャップを混ぜたソースが最高においしいです！肉肉しいハンバーグも◎❤️

チーズはチェダーチーズにしたんですが、濃厚でコクがあって、ソースに負けない存在感でした！

フライドポテト

しみじみと美味しい…じゃがいもの旨みがダイレクトに伝わってきます。

さくっ、ほくっとしていて、いくらでも食べられそう🥺✨

プリン

めっちゃくちゃ美味しかった…（余韻）

やや硬めのプリンです。

カラメルはほろ苦さもあり、ちょうど良い甘さでした🙆‍♀️✨

プリンは滑らかで、ツルツル食べられちゃいます。

「す」も入っていませんでした。プリン型に満杯ギリギリまでプリン液を入れたからかな？大満足の出来です。

プリンを型から外す方法も、今回初めて知りました。

プリン自体しっかり甘みがあるので、いちごの甘酸っぱさがちょうどよかったです🍓

 

まとめ

とってもボリューミーで贅沢な、大人のためのお子様ランチでした！！😆✨

大きなチーズインハンバーグ、チキンライス、唐揚げ、ポテト、タコさんウインナー、プリン…と好きなものばかりで、食べながら目移りしちゃいました。

また再現したいな〜。とっても美味しかったです😋❤️

皆さんもぜひ、こんなゴージャスお子様ランチが登場する「狼国王の溺愛オメガ〜異世界でお子様ランチを作ったら幸せ花嫁になりました！？〜」を読んで、飯テロされてくださーい！！